Les magnifiques monuments de la capitale hongroise bordent le Danube, ornent le Parc de la ville (Városliget) et parsèment les collines de Buda, réservant au visiteur de l'aventure à foison. La beauté de Budapest est légendaire. Pourtant, nombre de ces attractions peuvent également offrir une expérience hors du commun. Vous pouvez faire une excursion rapide ou opter pour une activité insolite. Certes, les collines de Buda sont le paradis des marcheurs, mais que diriez-vous de les survoler à bord d'un avion privé ? Un saut dans les eaux thermales ou un soin entre des mains expertes ? Vous avez l'embarras du choix !
Alors que la foule se masse pour prendre les bateaux-mouches qui partent du quai principal dans le centre-ville, sur la place Vigadó, vous pouvez profiter d'une excursion personnalisée.
Prenons l'exemple du Dry Martini, avec dix passagers, tout au plus, confiés à un équipage chevronné. Ce type d'excursion peut se faire le matin, avec la formule Dry Martini Petit-déjeuner où vous dégustez un Prosecco bien frais et des croissants tout chauds, ou encore au coucher du soleil, alors qu'une lueur dorée embrase l'horizon et que Budapest s'illumine lentement. À moins que vous ne préfériez savourer un moment en tête à tête autour d'une bouteille de champagne, pour trois heures inoubliables jusqu'à Szentendre.
Sinon, vous pouvez prendre de la hauteur pour admirer les monuments. Votre petit avion privé décolle de Farkashegy, en périphérie de la ville, avant de vous offrir des vues inégalables du Château de Buda, de la Citadelle et de l'île Marguerite, survolant la colline Széchenyi, Normafa et le point le plus élevé de Budapest, le mont János, surmonté de la tour d'observation Elizabeth. Des survols du coude du Danube et du lac Balaton figurent au programme des sorties plus longues.
Si Budapest peut, à juste titre, être fière de sa culture thermale, elle a bien plus à offrir bien qu'un plongeon dans les bains et un sauna rapide. Des bains thermaux remarquables se trouvent sur des sites édifiés par les Ottomans il y a près d'un millénaire. Les bains Rác, situés du côté de Buda, en sont un parfait exemple. C'est ici que, dans les années 1800, János Nepomuk Heinrich de Ómoravicza, une autorité en ce qui concerne les eaux thermales, fait ériger des thermes élégants. Des membres de la famille noble des Omorovicza convient régulièrement des hôtes étrangers distingués pour prendre les eaux, eaux dont la réputation curative est tout à fait justifiée. C'est ce qui conduit Stephen de Heinrich de Omorovicza et son épouse Margaret, directrice du personnel à l'ambassade des États-Unis à Budapest, à rencontrer Albert Szent-Györgyi, scientifique lauréat du prix Nobel et expert en dermatologie.
Le couple met alors au point et brevète un traitement inédit de soins de la peau, à base de minéraux thérapeutiques. Aujourd'hui, Omorovicza est une marque de renom, ayant des points de vente dans des sites prestigieux tels que le Palais Gresham et une boutique sur l'avenue Andrássy. Des thérapeutes peuvent y administrer des traitements dermatologiques et des masques pour le visage, avec un effet purifiant en profondeur. Parmi les divers baumes et crèmes utilisés figure une substance noire fabriquée à partir d'un type particulier de boue hongroise, reconnue pour éliminer en douceur toutes les impuretés.
Le premier restaurant à Budapest à remporter une étoile Michelin, le précurseur Costes, propose également à ses clients une expérience exceptionnelle : la Table du Chef. Dans l'établissement apparenté, Costes Downtown, également récompensé par une étoile Michelin, les convives ont la possibilité d'assister, dans les cuisines, aux préparatifs d'un menu plus long. Chaque mets est accompagné d'un vin qui s'accorde harmonieusement avec lui, tout spécialement pour vous. Non seulement la cuisine est divine, mais les clients découvrent la marque de fabrique des restaurants primés au guide Michelin.