JOUR 1
Le Tour du Coude du Danube vous emmènera le long de la section hongroise du fleuve le plus long d’Europe Centrale, desservant Visegrád, Esztergom et Szentendre. Tout en voyageant le long de l’une des routes commerciales les plus importantes de Hongrie et en admirant le paysage, vous aurez l'occasion de découvrir trois des plus beaux sites du pays et de connaître leur signification historique.
Visegrád était autrefois le siège de la cour royale. Le palais est définitivement un lieu à admirer sans retenue. La vue sur le Danube est extraordinaire. Esztergom est à la fois l’ancienne capitale du pays et le lieu de naissance de Saint Étienne, fondateur de la nation. La Basilique d’Esztergom est la cathédrale la plus imposante du pays. Elle abrite le siège de l'Église Catholique Romaine de Hongrie. Accordez-vous un déjeuner traditionnel ici dans un restaurant hongrois authentique. La dernière étape de cette journée sera logiquement Szentendre. Cette cité enchanteresse aux rues pavées, avec ses petites maisons charmantes et son massepain traditionnel, est une excellente façon de conclure la journée avant votre retour.
JOUR 2
Le deuxième jour vous emmènera au Lac Balaton, le lac le plus étendu d’Europe centrale, un lieu de villégiature fort prisé par les hongrois. Vous visiterez Herend, célèbre dans le monde entier pour sa porcelaine finement détaillée, que l’on retrouve dans les bureaux des personnalités politiques, de la cour royale et des stars d’Hollywood. Familiarisez-vous avec la fabrication de la porcelaine depuis le début jusqu’au produit fini sous les instructions des maîtres céramistes expérimentés de Herend. Bien sûr, vous pouvez acheter une porcelaine authentique de Herend peinte à la main, ou savourer une tasse de café servie dans une œuvre d’art. La prochaine escale est la péninsule de Tihany. Rendez-vous au célèbre monastère aux deux tours de la ville en déambulant à travers les charmantes ruelles, où vous aurez l’opportunité d’acheter des produits faits main à base de lavande, tout droit issus des célèbres champs de lavande de Tihany. Le monastère quant à lui offre une vue sans égale sur le paysage de Balaton. Une fois l’exploration terminée, pourquoi ne pas vous offrir un déjeuner complet dans l’un des nombreux restaurants locaux. Enfin, pour le reste de la journée, rendez-vous à Balatonfüred et profitez d'une promenade agréable sur la plage. Pendant que vous êtes à Balaton, vous ne pouvez manquer les spécialités de vins régionales ; rendez visite à l’un des domaines viticoles tels que Laposa, Homola ou Gilvesy, pour n’en citer que quelque-uns, et profitez d’une vue magnifique sur le lac.
JOUR 3
Le troisième jour d’excursion vous fera découvrir l’Alföld (Grande Plaine de Hongrie). Cette région abrite une grande partie de l’agriculture hongroise. Ses grandes étendues ont inspiré de nombreux poètes et ont contribué à façonner l’identité de la nation hongroise. Vous devriez faire un tour au site de Hortobágy qui est inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO ; vous y trouverez l’une des destinations les plus intéressantes de la journée, le « csárda », l’auberge légendaire de la plaine. Un csárda est un lieu de restauration classique hongrois, habituellement situé à la périphérie d’une ville, fréquenté par les voyageurs. Vous pourrez y goûter une collation arrosée d’un verre d’eau-de-vie pálinka. Ensuite, les « csikós », les gardiens de troupeaux de chevaux hongrois, vous démontreront comment monter cinq chevaux à la fois. Si vous êtes partant(e) pour une ballade à cheval, c’est le moment.